Echt. Deftig. Unvergesslich. – Kulinarischer Genuss auf der Alp

Ob ein herzhafter Wurst-Käse-Salat, ein zünftig belegtes Plättli mit Wurst, Käse, Speck und knusprigem Brot, eine saftige Bratwurst vom Grill in verschiedenen Geschmacksrichtungen oder ein zartes Steak mit frischem Salat – bei uns kommt jeder Gaumen auf seine Kosten. Dazu ein Glas spritziger Most oder ein guter Tropfen Wein – und das Alpgefühl ist perfekt.

Lassen Sie sich zudem von Claudes Spezialitäten verwöhnen – bekannt aus dem Zuger Alpli, mit Leidenschaft und Pfiff zubereitet, immer überraschend und voller Geschmack.

Ab Juni: Knusprig-heisse Flammkuchen in abwechslungsreichen Variationen – ob klassisch, kreativ („spicy“) oder mit aromatischem Munsterkäse aus dem Elsass. Ein Hauch Frankreich auf 1007 Metern Höhe!

Egal ob einfach oder raffiniert – bei uns ist jeder Bissen ein alpines Geschmackserlebnis.

Food selection

Authentic. Hearty. Unforgettable. – Alpine Flavours to Savor

Whether you’re craving a classic sausage-and-cheese salad, a hearty platter of cured meats, cheese, bacon and fresh bread, a juicy grilled sausage (in various flavors), or a tender steak with crisp salad – we’ve got something to satisfy every appetite. Add a glass of crisp apple cider or a fine wine, and you’re all set for the ultimate alpine experience.

And let’s not forget the specialties by Claude – our chef and host, known for his delicious creations from Zuger Alpli. Each dish is made with love, a dash of Alsatian flair, and a passion for unforgettable taste.

Coming in June: Our oven-fresh Flammkuchen (Alsatian-style flatbreads) – from classic to creatively «spacy», and even with aromatic Munster cheese straight from Alsace. A French twist at 1,007 meters above sea level!

Simple or refined – every bite is a taste of alpine bliss.